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管式殺菌機原理及產(chǎn)品特點介紹

更新時間:2014-12-01   點擊次數(shù):10115次
       管式殺菌機的工作原理是將物料用高壓泵送入不銹鋼加熱管內(nèi),蒸汽通入殼體空間后將管內(nèi)流動的物料加熱,物料在管內(nèi)往返數(shù)次后達到殺菌所需的溫度和保持時間后成產(chǎn)品排出,若達不到要求,則由回流管回流重新進行殺菌操作。 

        管式殺菌機可用來對各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進行熱處理,設(shè)備主要由蒸汽系統(tǒng)、物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起,使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。

管式殺菌機產(chǎn)品特點介紹

1、不易結(jié)焦,較長的生產(chǎn)時間。

2、傳熱系數(shù)高:管式熱交換器,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高 ,減少結(jié)垢 ,增長了殺菌機的連續(xù)工作時間。*可與進口設(shè)備相媲美。

3、熱效率高:物料加熱后,90%以上熱能可以回收,能源節(jié)約。

4、材質(zhì)可靠,操作壓力高。

5、產(chǎn)品可帶顆粒,適合高粘度物料的處理。

6、易于清洗,維護費用較低。

7、全自動管式殺菌機有PLC控制,配有人機操作界面,操作簡便: 自動化程度高:整個系統(tǒng)控制采用 半自動或全自動PLC 及觸摸屏界面操作,人機界面簡單易懂,只需按動啟動按紐,設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料(奶)殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制。不需其他輔助操作。

8、系統(tǒng)可靠性高:高負荷設(shè)備,如:物料泵、熱水泵、控制件的執(zhí)行元器件各類閥門,控制系統(tǒng)的電氣元件都是世界。工作壽命長,性能可靠。

9、殺菌溫度控制可靠:影響殺菌溫度的如蒸氣系統(tǒng)壓力和流量,物料系統(tǒng)的流量等都采取嚴格控制。無菌性強:物料管內(nèi)壁采用先進技術(shù)拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動焊,管道設(shè)計全部附合衛(wèi)生級流程中無任何死角,清洗*。設(shè)備可全程實現(xiàn)自殺菌,能確保系統(tǒng)無菌性。

10、系統(tǒng)安全性強:系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,系統(tǒng)設(shè)計高度重視安全,蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。

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